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1997/12/12発行 第12号 読者数 872
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◆ 目次 ◆

☆ マリーさんのひとりごと
   「#12 おちゃめさん」
☆ 今週のサイト紹介
   「フラワーセンター 花のコンサート」
☆ From Readers
☆ 編集後記
☆ お知らせ


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 ☆ マリーさんのひとりごと ☆
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#12 おちゃめさん

我が家の次女は来春高校を卒業です。
進路を相談していたある日、「私、ヘアーメイクアーティストになりたい。」
そう言い出しました。

彼女は保育園の頃から「おちゃめ」で卒業式には、給食のおばちゃんにしみじ
みと「淋しくなるわ…。」と言われてしまいました。

小学校2年の時「キンモクセイ」の花をいっぱい摘んできて、ガラスビンに入
れ「もうすぐ香水になるからね…。」と毎日ビンをのぞいていましたが、ビン
の中に入っていた花が茶色になったのを見て、「なあんだ、ずうっと待ってい
たのに、汚い香水しかできなかった…。」と、その時は、本当にガッカリして
いました。

中学校に入ってから、お昼休み時間(女子中学なのでお昼休みは、それはそれ
は賑やかだそうです…)に、ロールブラシで遊んでいたら、ブラシが髪に絡ま
り、取れなくなり、午後からの2限は、頭のてっぺんにブラシをつけたまま授
業を受け、みんなの笑いをとった様でした。
自転車通学だったのでヘルメットがかぶれず、先生に自宅まで送って頂きまし
た。その夜、1時間がかりでブラシのポチポチをハサミで切って、ブラシをあっ
ちへ回したり、こっちへ回したりして、やっと取ることが出来ました。ところ
が当の本人は、昼間の気疲れのせいか私の膝枕でスースー。
次の朝、「お世話になった先生はどなた?」と尋ねると、何と7人もの先生が協
力して下さったとか…。
私のお気に入りのHERBのセッケンにお手紙をつけて、それぞれの先生にことづ
けました。
その日は廊下で会う人会う人が「とれたのね…。」「とれたのか。良かったな
あ…。」と、それはそれは大騒ぎだったようです。

一人静かにお茶などして思い返してみると、彼女には髪をいじったりする仕事
が似合っているような気がしてきました。
長女は「ネイリスト」、次女は「ヘアーメイクアーティスト」と、それぞれに
自分たちの道を見つけたようです。
何かの時には「母」を頼りにしてくれればいいなあ…と色々考えを巡らしてい
る内に、すっかり師走の夜更けになっていました…。


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 ☆ 今週のサイト紹介 ☆
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花屋さんが運営されているサイトです。約3000種類のハーブ(ラベンダーだけ
でも70種類以上)のストックがあるそうです。欲しいハーブが自分のお店にあ
るとは、何ともうらやましい限りです。(当たり前か...)また、サイト内に
ハーブのデータベースがあり、育て方や利用方法などを調べることが出来ます。
始めて間もない方はどうぞ。


○サイト名とURLを教えてください。

サイト名 フラワーセンター 花のコンサート
URL    http://www.raidway.or.jp/~fhc


○今はこのハーブがオススメ!

「わさびの木」って知ってる?
葉の部分がわさびのようにツンとした辛さを持っているハーブです。
和風サラダにすると美味しいよ。


○失敗談。ああ、やっちゃった。みんなはしないように。

初めてゼラニュームのエッセンシャルオイルを使ったとき、3滴もお風呂に入
れてしまった。とても、臭かったので注意・・・


○アロマテラピーをふだんの生活にこんな風に取り入れています。

お風呂にはラベンダー3滴が習慣になっています。
これは、使っている人なら分かると思いますが、市販のラベンダーの香りのす
る入浴剤とは比較にならないほど奥深い香りがします。とてもGOOD。

自分の部屋でたくオイルは
レモングラス    3滴
スイートオレンジ  1滴
気分でゼラニュウム 1滴
などが、お気に入りです。


○お友達サイトの紹介

ここでは、自分の住んでいる近くのお店などが検索できてとても便利、よく利
用させてもらっています。

サイト名 Herb & Aroma information
URL    http://tokyoweb.or.jp/chihaya/h&a/


○あなた様のサイトを自由に紹介ください。

花のコンサートは、ガーデニングの専門店で各種花苗・ハーブ苗・エッセンシャ
ルオイルなどを扱っています。

エッセンシャルオイル59種類。ハーブ苗100品種前後、約600ポット。
「わさびの木」もあります。菌根菌の販売。
(何だそれと思った人は http://www.raidway.or.jp/~fhc へ)

ホームページで、ハーブ・アロマテラピーのことが調べられます。データーベー
スとしてご利用下さい。相互リンク募集中。
お問い合わせ、ご注文はお気軽にメールにておたずね下さい。


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 ☆ From Readers ☆
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今週から新しく、読者様の声を掲載するコーナーを設けました。
HERBAL LIFEへのご意見、ご要望、こんなハーブ・アロマに凝っている、こん
な物を探しているなど、あなた様の声を聞かせて下さい。お便り待っています。
                   宛先 mailto:choice@e-jack.com

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業務用としてイタリアンパセリが必要です。年末までに供給して頂ける方、ご
連絡お願いします。

<イタリアンパセリ>
・希望価格 2500円/kgがベスト(調整可能)
・必要量  日量 8kg程度 (通年)
・品質   業務用で購入しますのでサンプルで確認をします
・購買者  オーガニック・フーズジャパン   肥後 義隆
・連絡先  mailto:higo-y@fsinet.or.jp


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 ☆ 編集後記 ☆
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今週は、2週に渡り頂いたアンケートの回答をいくつか紹介したいと思います。
3名しか紹介できなくてごめんなさい。アンケートいただいた方、本当にあり
がとうございました。

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30代 男性

いつも楽しく読ませてもらってます。僕も料理の趣味が高じてハーブに手を出
すようになりました。大好きなハーブ園は 千葉県大多喜町にある その名もず
ばり ハーブガーデンとベジタブルガーデンです。入場料は初回1000円ですが
一度行くと 一年以内なら無料になります。さらに最後に行った時からまた、
一年間無料になるんです。だから一年に一回行っておけば一生無料です。
最近周りの女性の友達にもこの雑誌を転送してあげてます。とても喜ばれてま
す。これからも楽しい記事期待してます。

<from Nakade>
いいですね、このハーブガーデン。近くだったら絶対行くのに…。残念。
読者の中でお近くの方がおられましたらどうぞ。また行った感想なんかも教え
て下さいね。(以下の紹介もこの方にお願いしました。)

住所  千葉県夷隅郡大多喜小土呂255
電話  ハーブガーデン   0470-82-2789
    ベジタブルガーデン    82-5331
休園日 毎週火曜
開園  10時から18時

ここのハーブ園は ハーブアイランドという名前で親しまれています。その中
にハーブガーデンがあり、少しはなれた所にベジタブルガーデンがあります。
ハーブガーデンの中には プティホテル風のホテルノルマンディーの家もあり、
ハーブに囲まれて宿泊も出来ます。ガーデンの中にはレストラン、ショップ、
香油やミニ牧場などがあり、広い敷地の中で1日中ハーブに囲まれてくつろぐ
事が出来ます。自然の山を生かした作りなのでとても落ち着きます。
もちろん家族ずれで行っても1日中飽きる事はないくらい遊べます。ベジタブ
ルガーデンは、その名の通り大きなハウスの中に様々なベジタブルが生ってい
るのを鑑賞できます。そこにもレストランなどがあり、楽しめます。また、た
まにイヴェント等もあり、毎回違った楽しみがあります。

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30代 女性

マリーさん、スタッフの皆様こんにちは!いつも楽しく有益な記事ありがとう
ございます。私の職場は男性ばかりで、しかも仕事がコンピュータ関係の殺伐
としたものなので、仕事の合間に記事を読ませてもらって、いつもほっとなひ
とときを過ごさせてもらっています。
  以前から、ハーブやポプリというものにはすごく興味があって、そういうお
店を見つけたら必ず入る様にしていました。
  で、最近ガーデニングブームなんかも手伝って、自分でハーブ栽培をし始め
ました。と言っても、うちはマンションなのでプランターでの栽培です。来年
3月には、マンション購入して、新築マンションに移りますので、それに備え
て出来るだけたくさんのハーブを植えたいな、と考えています。そこで質問で
すが、先日買ってきたハーブの内、ペパーミントが根づかず枯れてしまったの
です。どんな本にも、ミントは根づきやすく殖やしやすい、と書いてあるのに..
あと、ラベンダーも最初元気だったのに1か月程した今になって急に下の方か
ら枯れ始めました。これは、水のやりすぎだったのかなあ、と思って少しひか
えているのですが、枯れ方が進行してきてます。その他のセージやカモミール
バジルはとても元気に大きくなっています。(ただ、挿し木しようと途中から
切って植えたやつは全然育ちません。)もともと、草花の栽培ってあまりやっ
た事がなくよく分かってないのですが、何が問題なのか、もしお気付きの点が
ありましたら教えて頂けないでしょうか?(お忙しいと思いますのでいつでも結
構です)
 今後も記事の配信楽しみにしています。マリーさんスタッフの皆さん、今後
もよろしくお願いします!

<from Marie>
ペパーミントに限らず、苗を買う時期は春がいいと思います。春の苗は少し大
きくなってから、暑い夏になるので、暑さにも負けにくいのですが、秋の苗は
日照の問題もあり天候が変わりやすく、寒くなるまでに、苗が丈夫にならない
ので、育てにくいです。

プランターの場合は、土も大切で、プランターの底に水はけのよい「ひゅうが」
(軽石のように軽くて水はけをよくして、根ぐされがない)か、その辺のごろ
石を必ず敷いてください。腐葉土3、ピートモス2、パーライトまたはバーキュ
ウライト2、赤玉土3にマガップKを1〜2g混ぜた土をプランターにたっぷり入れ
ます。でも色々土が大変だったら「ハーブの土」でもいいです。
ハーブの土の時も、マガップKは入れた方がいいと思います。

植え付ける2,3日前に土を外の暖かい所に出しておいて、それから苗を植えて
ください。挿し木のときは、2,3年育てたハーブを挿し木にするとほとんどつ
きますが、買ったばかりの苗だと難しいかもしれません。
ミントは水の中で斜めに切って水揚げし、きれいな水につけて、1週間位する
とヒゲのような根が出てきますので、それをプランターに植えると必ずつきま
す。苗を植えた直後は、たっぷりと水をあげて、それから2〜3日は水をあげな
いでください。強い日射しも避けてくださいね。

ミント類やカモミールは、根が横にはうので他の物と一緒のプランターには植
えないでください。ハーブはもともと地中海沿岸地方などで、自然に育ったも
のです。どの家庭の庭にも色々なハーブが育っていて、「風邪かな?」と思っ
たら濃いめのカモミールを飲み、咳がでたらミントにお湯をさして飲むという
ように、それぞれの家庭の民間薬です。
あまり神経を使わないで、ゆっくりした気持ちで育ててみてください。そして
「やさしい言葉」を忘れないように…。

来年の秋にはマンションの窓辺に緑のHERBたちがやさしく秋に揺れると嬉しい
ですね…。

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30代 男性

 私はフリーの編集者ですが、あるクライアントからガーデニング情報をオン
ラインで、という相談を受けて構想中です。このメールもその関係で探してい
たところまぐまぐさんで見つけました。フリーのE-mailマガジンで花、ハーブ、
ガーデニングなどを扱っているのは以外と少ないなと感じました。ウェブでは
たくさんありますが、「こ、これはすごい」というのはありません(NTTのペー
ジは充実していますね)。
通販カタログもどきか企業広告のウェブがほとんどで、"情報"を伝えるという
意味ではいまいちですね。どの分野でもコンテンツが貧弱なのはかわりありま
せん。
 花とかハーブとか即物的なテーマの場合はどうしても写真や図版を多様する
ことになるのでしょうが、やはり今のごく一般的なユーザーの環境では重たく
て困ります。
その点、メールは優れていますが、上記のように即物的ですから、なかなかコ
ンテンツづくりが難しいです。
 その点、貴メールはなかなか「読ませる」メールだと思います。フレンドリー
なところが好きです。

 で、仕事だから必要に迫られて読んでいるというわけではなくて、私もアロ
マテラピーっぽいことを始めてかれこれ7、8年になります。やっていることと
言えばごく一般的に、ベースオイルに混ぜてマッサージ、ポット、お風呂、な
どなどです。もともと花粉症なのでその対策が始まりでした。ユーカリなんか
はちょっと効果有りかなというところで、なんでもそうですが「これでスッキ
リ」的なことを期待するのは良くないですね。
 使っているエッセンシャルオイルはラベンダーが一番消費量が多いです。
っていうことは、生活にリラックスが欠けているっていうことです。(^^;
 後はハーブティとかですね。結構ハーブが日常にとけ込んでいると思います。
こういうのは続けないとダメですね。
 ところで、エッセンシャルオイルが比較的高価なのは、とてもとてもたくさ
んの原料から少量しか出来ないから、ということは重々承知していますが、思
い切って使うにはやはりちょっと高いです。海外でもこんなものなのでしょう
か??
 私は京都在住なのですが、神戸の「布引ハーブ園」に数回行ったことがあり
(震災後行っていません)、そこでは恐らく「自家製」と思われるエッセンシャ
ルオイルが販売されているのですが、その値段が市販のものよりはるかに安い
のにびっくりしました。12ミリリットルくらいのユーカリなんかが確か600円
とか800円くらいなので驚いた記憶があります。
 もちろん、品種や圧搾(でいいのかな)方法などいろいろあるのでしょうが、
やはり日本の場合流通コストが高いのではないでしょうか(そうそう、私の知
るだけでもラベンダーだけで3種類くらいのエッセンシャルオイルが出ていま
すが、ただ「ラベンダー」とだけ表示しているところも多いですね。ちゃんと
情報公開してほしいです。サンプルが出ていれば香でわかりますが…)。
 もっともっと気軽に使える値段になると楽しめる人が増えるのに、とか思い
ます。

 長くなりました。これからも楽しみにしています。

質問:
 アロマポットなのですが、私はごく一般的な陶器のもので下からろうそくで
加熱するものを使っています。
 でですね、これまたお値段の話で恐縮なのですが、普通売っているろうそく
は10個入りで500〜600円くらいですが、よく使う人にとってはこれは高い。そ
れに、あれはアルミカップに入っていてそのアルミが使い捨てになるのでもっ
たいないです。
 で、私は最近コーヒーサイフォン用のろうそくを買って、カラになったアル
ミカップにそれを入れて使っているのですが、直径サイズはほぼぴったりです
が高さが合わなくて(サイフォン用のろうそくの方が「高い」)削って使って
いるのですが、どうしてもろうが流れて漏れてしまい、なにかいい方法はない
ものかと考えています。

 (実は登山用品であれとまったく同じカップ入りろうそくがあるのですが、
それは知人がフィンランドで買ってきたもので、話を聞くと40とか50個くらい
入っている一袋が日本円で200円くらい。で、日本でも同じものはあるかなと
思って探したのですが、これがどこにもおいていない)
 些細なことですが、耳よりな情報があれば教えて下さい。

<from Marie>
お尋ねの件ですが、私の情報でお役に立てればいいのですが…。

私もアロマポットは大好きなので色々なタイプを試しています。
以前陶芸教室で手作りのろうそく缶のために、背の高いPOTをつくりました。
アルミに入っている小さい細ろうそくは、まだ作ったことがないのですが、サ
ラダ油で簡単に出来るろうそくがあるのでお知らせします。

<用意するもの>
・サラダ油 量は作りたいだけ
・廃油処理剤 「カタめるテンプル」などでスーパーに売っています。(顆粒
       状のものがいいと思います。量が多いと白っぽく、量が少ない
       と透明な感じですから一度やってみて下さい。)
・芯用のタコ糸 太すぎると煙が出るし、細すぎると炎が小さすぎます。
        だいたい太さ1〜1.2mmがいいようです。
・空き缶 湯せんにし、容器に注ぐ用は口を曲げて注ぎやすくするといいよう
     です。注ぐ用と、飾り用とフルーツ缶など用意します。その他に広
     口瓶やガラスのコップなどもいいです。
     アルミ容器は燃やしたあとのもので作ってみたらどうでしょう…。

<作り方>
1)タコ糸は缶などの容器の高さよりちょっと長めに切っておく。
 1cm弱、先を残して結び目を作っておく(底に置きやすいように…。)
2)お鍋に湯を沸かし、空き缶にサラダ油を入れて、お鍋に缶を浸し湯せんにす
 る。油が温まってきたら処理剤を入れて完全に溶けるまで割り箸などでよく
 混ぜる。
3)新聞紙を敷いて、芯を1本ずつ油につけ、紙の上に置いておく。そのとき、
 結び目の先を90度に曲げておくと処理しやすい。
4)キャンドルしたい容器に少量の出来上がった液を流し、3,4分してから芯が
 中心にくるように竹串などで底に押し込んでおく。それから残りの液を注ぎ、
 容器の上に割り箸を1セット水平に置いて、中心の所に芯がくるように挟ん
 でおく。
5)10分程で完全に固まります。芯を5mmほど残して切って、手作りキャンドル
 の出来上がりです。

これからのシーズン、もし時間がとれれば2)のあとにクレヨンを削って、色を
つけ、2色や3色のグラデーションのろうそくもプレゼントなんかにステキです。
また、エッセンシャルオイルを2,3滴ふり入れて混ぜると、香りのキャンドル
が出来ます。以前、HERBの押し花のカードに添えてお友達のプレゼントにした
ことがあります。

アルミ缶だと小さくて、作りにくいかもしれませんから、持っていらっしゃる
アロマポットの台を作られたらいかがでしょう…。

私は赤がねのワイヤーを太いのと細いのを買って、ぐるぐる巻いて、台を作っ
たことがあります。お仕事大変でしょうが、そんなワイヤーで遊んでみるのも
ストレス解消のお役に立てるかもしれません…。


エッセンシャルオイル
1)水蒸気蒸留法…植物を蒸すことによって蓄えられているエッセンスを取り出
        す方法(この方法が一番純度が良いとされていて、2年位香
        りが持続すると言われています。)
2)在搾法…果実の皮などと搾って、エッセンスを取り出す方法(皮の中の天然
     のワックスが入っているので1年位しか香りが持たないと言われて
     います。)
3)溶剤抽出法…アルコールなどに植物を浸してエッセンスを溶かし出し、後か
       らアルコールを除いて、エッセンスを取り出す方法。

3つの方法が現在ありますが、それぞれの材料の一番いい時期に採取するので、
その時の気候や相場などでかなり価格には変動があるようです。

あまりにも色々なものが氾濫していて選ぶのは大変ですが、ラベルの所に(ラ
テン名)が書いてあるものは間違いないようです。

私もいつもいろんな「香り」の中で生活していますが、いろんな物に感動でき
る気持ちを忘れないで、これからもHERBと仲良くしていこうと思っています。


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 ☆ お知らせ ☆
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○本誌は出来るだけ皆様の親しみやすいものにしたいと思っています。ご意
 見、ご要望などありましたらお気軽にどうぞ。本誌にそれらを反映していき
 たいと思います。

○ハーブ・ガーデニング・アロマテラピーに関する記事を寄稿いただける方、
 サイト紹介として掲載して欲しい方は以下までお問い合わせください。
 mailto:choice@e-jack.com

○バックナンバーは以下のサイトにてご覧頂けます。
  http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/back.html

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