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1997/12/19発行 第13号 読者数 890
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◆ 目次 ◆

☆ マリーさんのひとりごと
   「#13 モイストポプリ」
☆ 今週のサイト紹介
   「ハーブ工房HCC」
☆ From Readers
☆ 編集後記
☆ お知らせ


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 ☆ マリーさんのひとりごと ☆
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#13 モイストポプリ

我が家は年末近くになると、来客も増えるので、そんなゲストの為に毎年「モ
イストポプリ」を作ります。
モイストとは湿ったという意味で、粗塩や黒砂糖を保存料に使って、あとは、
乾燥させた花やハーブやスパイスにエッセンシャルオイルをブレンドしてつく
ります。

中世の頃はスイートジャーと呼ばれていて、うまくすると50年も香りが持続す
ると言われていて、50年はすごいなあと思っています。

夏の間に買い求めたガラスの容器がいよいよ出番です。陶器市や夜店などで見
つけたガラスのお気に入りが段ボールに入って、12月まで隠してあるのです。
去年は「スパイシー」な感じに仕上げたので、今年はスタンダードなメニュー
を考えています。

<材料>

粗塩         3カップ
ドライのローズ    大さじ1
ドライのラベンダー  大さじ1
ドライのミント    大さじ1
ドライのローズマリー 大さじ1
エッセンシャルオイル
 ラベンダーかローズ 2,3滴

<作り方>
1)ハーブは飾り用を少し残し、それぞれハーブの倍の量の塩で揉み込んでお
  く。
2)残りの塩を入れ、その上に色と香りのついた塩をガラス容器にきれいに盛
  る。
3)残りのHERBを種類別に飾り、エッセンシャルオイルを垂らして出来上がり
  です。

モイストポプリの色合いにピッタリの色の布をガラス容器の下に敷き、玄関や
居間、棚の上などに置いて香りを楽しみます。また、見ためもきれいなので、
お客様の反応もまずまずです。この作業が始まると、年末だなあと感じます。
トイレは、オレンジやレモンやグレープフルーツの皮をりんごの皮をむくよう
にくるくる切った物を乾燥させ、ハーブはローズマリーやミントのドライに粗
塩を使います。(その時のエッセンシャルオイルはレモンを使います。)洋菓
子のゼリーなど入っていた小さい容器は、水仙の花だけ摘んでドライにし、粗
塩とドライミントを混ぜた物の上に水仙の花をのせ、ユーカリのエッセンシャ
ルオイルを垂らし、ラッピングし、黄色いリボンを結んで、いらしたお客様の
「おみやげ」に使っています。

モイストポプリは塩が固まるので時々竹串などでホジホジすると香りがよみが
えります。(是非、時間をみつけてチャレンジしてみて下さい。楽しいヨ!!)

ハーブワインで年が明け、モイストポプリで年の暮れ…。
やはり一年中「香り」とは縁が切れないマリーなのです…。


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 ☆ 今週のサイト紹介 ☆
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このサイトはハーブ関係のサイト第1号だとか…。初めて訪問したとき、なん
だか充実したサイトだとは思っていたのですが、今となっては「ああ、なるほ
ど」と納得できる。まだご覧になっていない方は一度どうぞ。


○サイト名とURLを教えてください。
サイト名 ハーブ工房HCC
URL    http://www.yin.or.jp/herbhcc/


○今はこのハーブがオススメ!

今の時期、冬場は霜で1年草のハーブがしおれてしまい、ガーデンも淋しくなっ
てきましたが、ローズマリーやエルサレムセイジは元気に育っています。


○失敗談。ああ、やっちゃった。みんなはしないように。

買ってきた鉢のハーブ、ダメだと思い庭にころがして置いたところ、翌春に芽
が出て驚いた。しかし、その横の屋根下の場所の鉢はやはりだめだった。ここ
は雨がかからない場所だった。
また、鉢物で、夏の暑い日は一生懸命に毎日水やりを欠かさずやったが、秋に
なり、水やりをせず、気がついたら枯れていた。


○ハーブ使ってこんなことしています。

ハーブやスパイスを使いクラフト教室を毎月開いています。その模様はホーム
ページの講習会にデジカメで載せています。いろいろありますので見て下さい。
ハーブの趣味が仕事になってしまった。


○アロマテラピーをふだんの生活にこんな風に取り入れています。

英会話を教えているので、始まる前にラベンダーのオイルで香り良い環境を作っ
ています。また、ペパーミントオイルを冬場の風邪の時期にオイルヒーターに
数滴垂らして、室内に香りを過激に漂わせています。
あと、トイレに定期的に数滴エッセンシャルオイルを垂らして、香りを実験。
閉じこめられた空間なので、香りの特徴が判り良い環境です。それに、香りが
残り、トイレが常に良い香りで包まれます。


○近くで良く利用するハーブ園。ここのお店はGOOD!

茨城のハーブハーモニーは関東周辺では、一番だと思います。
また、ハーブティーを卸しているお客様の中に、ハーブ庭園、旅日記がありま
す。山梨県勝沼町です。ここは5億円投資して作っている観光ハーブ園です。


○よく利用するハーブ関係のサイト。ハーブで迷ったらココ。

自分でハーブ工房HCCのホームページを開いている関係上、あまり他のページは
見に行きませんが、海外のページを覗き、情報を集めたりします。

サイト名 ALGY'S HERB PAGE
URL    http://www.algy.com/herb/index.html

サイト名 South West School OF Botanical Medicine
URL    http://chili.rt66.com/hrbmoore/HOMEPAGE/


○お友達サイトの紹介

国内でハーブのホームページは当ハーブ工房HCCが最初です。二番目に出来た
ハーブのホームページ、オーキニショップを紹介します。ハーブ関係の商品を
販売しています。オーナーは気さくな関西人で、ときどき、商売の話をしてい
ます。

サイト名 オーキニショップ
URL    http://www.o-kini.or.jp/masse/ssp/


○あなた様のサイトを自由に紹介ください。
ハーブ工房HCCをご紹介していただき感謝しています。以前、日経クリックに
取材を受けたとき、編集者がインターネットはオープンな気持ちで、横のつな
がりを作っていく事が重要だとのご意見をもらいました。閉鎖的にならずに、
オリジナルのサイト、運営づくりが重要です。

ハーブは10年以上のつきあいですが、ハーブを通じて多くの人と知り合いまし
た。みなすばらしい人でした。これからもハーブを学びながら、ハーブを通じ
て、良き交わりを育てていきたく思います。
これからも、ハーブ愛好家の情報をいただきながら役立つホームページ作りに
ご協力お願いいたします。

ハーブの質問集、アロマテラピー、ハーブティー、ハーブオイル、売店、講習
会案内などがあります。ぜひ、見に来て下さい。


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 ☆ From Readers ☆
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読者様の声を掲載するコーナーを設けました。
HERBAL LIFEへのご意見、ご要望、こんなハーブ・アロマに凝っている、こん
な物を探しているなど、あなた様の声を聞かせて下さい。お便り待っています。
                   宛先 mailto:choice@e-jack.com

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はじめてお便りします。
いつも HARBAL LIFE を楽しみしているひとりです。

Marieさんの、サラダ油で作るろうそくの情報、とても助かります。
わたしはいつもろうそくを削ってアロマキャンドルを作っているのですが、今
度はぜひサラダ油でトライしてみようと思っています。

とはいえ、もっと手軽にやりたいときは、電気を利用しています。
東急ハンズで小電球とスイッチ付きの電気コードを購入し(約1500円)、それ
を陶器のアロマポットに差し込むだけです。(ソケットに台がついているもの
だと便利。いろいろあるので探してみてください。)
やっぱりろうそくだと火を扱うので、目を離せませんが、その点、電気だと安
心です。電気のアロマポットは5000円ぐらいしますが、ろうそく用のアロマポッ
トをお持ちなら、1500円ぐらいかけるだけで、ろうそくと電気と、そのときの
状況に応じて両方利用できて便利です。

おすすめのハーブ本があったら、教えてください!
寒くなってきました、お体に気をつけてください。
都心からは程遠い、東京の片田舎から、応援しています!

<from Nakade>
前号でマリーさんが紹介されたろうそくの話題について、早速、情報ありがと
うございます。電気を使ってとは気づきませんでした…。読者の皆さんも試さ
れてはいかが?


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 ☆ 編集後記 ☆
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こんにちは、編集長の中出です。

もうすぐ、クリスマスということで、近所の花屋さんからゴールドクレストを
買ってきてリースや綿などを飾って、クリスマスツリーを作りました。(^^)

今年は、娘にとって初めてクリスマスです。サンタさんに扮して何かプレゼン
トを…。トトロのビデオ、クマさんのぬいぐるみ、可愛い洋服…、何がいいか
な…。プレゼントを考えるのも楽しいものですね。

皆さんにとっても、良いクリスマスでありますように…。


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 ☆ お知らせ ☆
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○本誌は出来るだけ皆様の親しみやすいものにしたいと思っています。ご意
 見、ご要望などありましたらお気軽にどうぞ。本誌にそれらを反映していき
 たいと思います。

○ハーブ・ガーデニング・アロマテラピーに関する記事を寄稿いただける方、
 サイト紹介として掲載して欲しい方は以下までお問い合わせください。
 mailto:choice@e-jack.com

○バックナンバーは以下のサイトにてご覧頂けます。
  http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/back.html

○受信解除・配信先の変更は下記のURLからお願いします。
 配信の解除  http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/herb.shtml
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