◇◇◇───────────────────────────────◇ ◇◇ HERBAL LIFE ◇◇ ◇───────────────────────────────◇◇◇ ====================================================================== 1998/05/08発行 第31号 読者数 1585 ====================================================================== ◆ 目次 ◆ ☆ マリーさんのひとりごと 「#31 プロヴァンスの風」 ☆ 今週のサイト紹介 「中年の独立国」 ☆ 編集後記 ☆ お知らせ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ マリーさんのひとりごと ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #31 プロヴァンスの風 日本で調香師をしていて昨年10月に家族でフランスへ行った友人のYUKOさんか ら、何度もお手紙が届きました。 ハチミツやジャムやミツろうやクッションの写真も入っていて、どれを見ても 欲しくなってしまいました。 実は、プロヴァンスの小物をマリーさんのお店へ入荷しようと思ったのです。 夜中の3時にモソモソ起き出して、フランスにお電話しました。「毎日、あた たかい日が続いて、とっても気持ちがいいので、今もテラスでお食事している の。子供達もこちらにすっかり慣れて、まわりには緑やHERBがいっぱいで、の びのび元気にしているよ…。」 とっても明るい声が届いてきます。 香るHERB畑の上を渡る風を感じます。髪を遊ばせながらテラスでの食事の様子 が、手に取るようにわかります。そんな時「プロヴァンスの風」というネーミ ングを思いつきました。YUKOさんが、あちこち歩いて、マリーさんちのために 香りの小物を探して下さっているのです。 まず一番にやってくるのは「ロイボスティー」と「サボンデゥマルセーユ」で す。 さて、どんな「手作りステッカー」にしようかと、時間を見つけては、「らく がき帳」にいろいろデッサンして、目下考え中なのです…。 ☆ 一口メモ ☆ ロイボスティー フランス産のロイボスは、ティンカフェインが含まれていないので、ミネラ ル成分が豊富で体質改善、女性のためのお茶として現地でも愛飲家が多いそ うです。ティザース（少し煎じる）と効果がupします。 サボンデゥマルセーユ 南フランス産の良質なオリーブオイルと海岸に打ち上げられた海藻を燃やし た灰を原料に作ったのが始まりと言われているセッケンで、プロヴァンスの ほとんどの家庭で使われていて、泥や衿の汚れにサボンを擦ってから、洗濯 機に入れるそうです。 肌の弱い人やアレルギーの人も心配なく、見た目のいびつな四角形からは想 像もつかないくらいパワーがあります。あとコプラオイル（やし油）があり ますが、類似品も沢山出回っているのでご注意、ご注意。 実はマリー家では、3年前から、ブロックをピアノ線で切って愛用していま す。きめ細かい泡立ちと、サッパリした使用感を体験すると、もう手放せな いのがSAVON de Marseilleなのです…。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 今週のサイト紹介 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 今週はご夫婦でハーブを楽しまれている方のページを紹介させて頂きます。 このページの豊富なハーブ・データもそうですが、ハーブ・レシピ集は特にお 薦め! です。 素敵な絵が載っているレシピ集は、意欲は勿論お腹もすっごく刺激されます。 ぜひ、訪ねてみて下さいね! （たまご） ○サイト名とURLを教えてください。 サイト名 中年の独立国 URL [ http://www2q.biglobe.ne.jp/~sakai/ ] ○今はこのハーブがオススメ！ チャイブの花がそろそろ終わりかけてきましたので、花の順番から言うと「セー ジ」。他には、、、使える量から、オレガノとタイム。タイムはちょうど花の 咲く時期と重なっていますが、今剪定をしておくと梅雨直前まで何もしなくて もOK。 ○失敗談。ああ、やっちゃった。みんなはしないように。 昨年末から、会社の机の上でローズマリーを水栽培していたのですが、4月中旬 に10日間の出張中、水遣りを頼むのを忘れ、、、、戻ってきたらローズマリー の乾燥葉が出来上がってしまいました。 (T_T) 良く発根しており、行き先（複数人）も決まっていたのに、、、、残念!!! ○ハーブ使ってこんなことしています。 ハーブを育てるきっかけになったのが、薫製。その中で、趣味でソーセージを 作るようになり、このときはじめて、セージというハーブと出会った訳です。 従って、現在でも薫製を作るときにいろいろとハーブを使って湿塩漬したり、 あるいは乾燥ハーブを使って乾塩漬しています。 できあがった薫製の香に深みが出ますよ! ○アロマテラピーをふだんの生活にこんな風に取り入れています。 アロマテラピーというほどのものではありませんが、ハーブティーを楽しんで います。今の時期は、カモマイルがお薦めです。 これを単独で使って青林檎の香を楽しんだり、生のレモンバームやレモングラ ス（これは昨年収穫した乾燥葉）などを用いてレモン系の香を楽しんだりして います。家族全員が好きなので、庭中ハーブとなっています。 （春風とともに庭のハーブの香が家の中に漂ってきます） ○近くで良く利用するハーブ園。ここのお店はGOOD! 茨城県水海道市にある「ハーブハーモニーガーデン」。 ここは、初めて訪れるときは500円の入園料を取られますが、その時に「入園 無料カード」が発行され、以降は無料で入園できます。 温室も広く各種苗・種・園芸用品の販売があり、また日当たりの良いテラスで のハーブを利用したいろいろな料理が堪能できます。 住所 〒303 茨城県水海道市大塚戸町519 Tel 0297-27-3214 ○よく利用するハーブ関係のサイト。ハーブで迷ったらココ。 サイトというよりも、ニフティーサーブの園芸の中にある「ハーブ」を利用し ています。また、海外にも素敵なサイトがあります。結構詳しいので、みなさ んもブックマークされてみたらいかがですか? サイト名 Kathie's Garden Herbs URL [ http://www.muscanet.com/~kschmitt/herbs.html#tpg ] ○お友達サイトの紹介 ハーブではなく、四季の花のイラストのサイトですが、是非入ってみたいサイ トです。 サイト名 「四季の花」イラスト展 URL [ http://village.infoweb.ne.jp/~fwhs8193/index.htm ] ○あなた様のサイトを自由に紹介ください。 タイトルが「中年の独立国」というためか、まさかハーブのサイトとは思いも よらないようです。内容は、我が家の庭で栽培しているハーブを写真入で説明 した「我が家のハーブ」のコーナーと、それらのハーブを用いて作った「ハー ブレシピ集」が中心です。 更新が、毎週土曜日の午後、ということで金曜日の夜からかなりハードな状況 となっております。 今後は、女房の協力を得て、ハーブクラフトなども追加していこうかと思いま す。ご期待ください。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ From Readers ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 読者様の声を掲載するコーナーを設けました。 HERBAL LIFEへのご意見、ご要望、こんなハーブ・アロマに凝っている、こん な物を探しているなど、あなた様の声を聞かせて下さい。お便り待っています。 宛先 [ mailto:choice@e-jack.com ] -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 編集後記 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= この季節、ハーブがグングン成長しますね。 ウチには、4,5年前に畑におろしたレモンバームがあります。いつの間にか拡 がって畑の中で存在感を出すようになってきました。 先日、マリーさんにレモンバームでハーブバスを楽しむと肩こりにいいかもと いう話を伺いました。天気の良い暇な日には、畑に出て葉を摘み、楽しんでい ます。そのおかげか、この頃は肩こりもない。(^^) 肩こりで困っている方、一度ためしてみてはいかが？ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ お知らせ ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ○ハーブ・ガーデニング・アロマテラピーに関する記事を寄稿いただける方、 サイト紹介として掲載して欲しい方は以下までお問い合わせください。 [ mailto:choice@e-jack.com ] ○バックナンバーは以下のサイトにてご覧頂けます。 [ http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/back.html ] ○受信解除・配信先の変更は下記のURLからお願いします。 当方では、配信解除・配信先の変更は原則的に手動では行っておりません。 そのため、メールでその旨をご連絡頂いても解除・変更は出来ませんのでよ ろしくお願いいたします。 [ http://e-jack.com/choice/mailzine/ ] ○ご注意 掲載しているサイトの名称及び内容は、各社の商標または登録商標です。 掲載された記事を許可なく転載することを禁止致します。 このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して 発行しています。([ http://www.mag2.com/ ]) ●編集協力 ☆マリー ☆MIKOMA [ http://www01.u-page.so-net.or.jp/ca2/ender/Default.htm ] [ mailto:EZY04441@niftyserve.or.jp ] ☆たまご [ mailto:fwiw2711@mb.infoweb.ne.jp ] ☆るーくるーく [ mailto:yukiko88@be.mbn.or.jp ] ●企画/編集/発行/お問い合わせ先 Choice [ http://e-jack.com/choice/ ] [ mailto:choice@e-jack.com ] ──────────────────────── Published by Choice ─