◇◇◇───────────────────────────────◇ ◇◇ HERBAL LIFE ◇◇ ◇───────────────────────────────◇◇◇ ====================================================================== 1998/05/29発行 第34号 読者数 1650 ====================================================================== ◆ 目次 ◆ ☆ マリーさんのひとりごと 「#34 ROSE-MAY」 ☆ 今週のサイト紹介 「楽楽LIFE」 ☆ MIKOMAのハーバルレシピ 「#5 スムージー」 ★ ハーブなプレゼント! 「ラベンダーの生切り花300本を1名様にプレゼント」 ☆ From Readers ☆ 編集後記 ☆ お知らせ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ マリーさんのひとりごと ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #34 ROSE-MAY 「愛」という花言葉にふさわしく、バラの花を見ているだけで「幸福感」がやっ てきます。飾り蓋のところが、ピンクのバラの形になっているパフューム・ボ トルに入っている「シャルルマルラン・パパメイヤ」というバラの香水が今の シーズンのお気に入りです。一滴のエッセンシャル・オイルを抽出するのに必 要なバラは100本。かのクレオパトラも、こよなくバラを愛したとか…。 あんな小さな蕾なのに、何枚も何枚も、幾重にも幾重にも花びらが畳み込んで あって窮屈な思いをしている分、咲いたときは伸びやかで、主張があって、ま さしく「花の女王様」です。 製氷皿に半分、水を入れて凍らせ、半分の氷の上にバラの花びらを一枚ずつの せていきます。それからやさしく水を入れてそのまま凍らせます。 お客様がいらしたら、飲み物のグラスに他の氷を入れ、その中にこっそりバラ の花びら入りの氷を忍ばせておきます。 まさしく「ROSE-MAY」でおもてなしです。 ☆ 一口メモ ☆ バラの歴史 バラの歴史は古く、「白亜紀」の頃に生まれたと記されている文献もありま す。シーザー、アントニウスがクレオパトラとの恋の駆け引きにバラを多用 した話は有名です。ネロ皇帝のバラの浪費は凄くて歴史の本にも記されてい ます。ルイ王朝、ナポレオン王朝の頃はバラの栽培もとても盛んになり、今 日のバラの香水の基礎になりました。 いつの時代も人の心をとらえる不思議な花が「ROSE」です。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 今週のサイト紹介 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= こんにちは、るーくるーくです。5月なのに5月らしくない陽気が続いています が、体調を崩さないようにしてくださいね。今回は、初心者でもわかりやすい アロマテラピーの説明やガーデニングを載せているサイト「楽Life楽」を紹介 します。（るーくるーく） ○サイト名とURLを教えてください。 サイト名 楽楽LIFE URL [ http://www.eva.hi-ho.ne.jp/riko/ ] ○今はこのハーブがオススメ！ イタリアンパセリの苗を、この4月から育て始めました。料理用ハーブとして、 スープ、シチュー、肉鳥料理の香り付けに使えます。良く見かける葉の縮んだ のではなく、平らな葉をしています。まだ1cm位の大きさなので、目の離せな いところです。 ○失敗談。ああ、やっちゃった。みんなはしないように。 ハーブを育て始めたころ。「ハーブは丈夫だ!」と思い込んでいた私は、虫が 付いたことに大ショック。あわてて本で読んだ、「スプレーで牛乳をかける& 洗剤を薄めてスプレー」で、タイムを総スプレー攻撃! で、いじめすぎて枯れてしまいました。ゴメンネ、タイムサン…。 今は、単なる水を茎にも当たるように優しくスプレーしてます。 ○ハーブ使ってこんなことしています。 朝は、クレープを焼いて食べ、カフェオレをたくさん飲むのが習慣です。その 毎朝のクレープに、ちょこちょこハーブをつまんで入れて楽しんでます。お気 に入りは、ローズマリーです。少しジンジャーの味に似ていて、はちみつにとっ ても合います。 ○アロマテラピーをふだんの生活にこんな風に取り入れています。 私が今気に入っているのは、アロマネックレスです。HPでも紹介してますが、 なんといっても仕事先、旅先にお供してくれるのがいいです。 ○近くで良く利用するハーブ園。ここのお店はGOOD! 神戸三ノ宮そごうのバラクライングリッシュガーデン。 町中で買い物をしているとふっと緑の中で休憩したくなります。そんなとき、 この屋上庭園に足を運びます。ちなみに、この階にあるカフェのサンドイッチ に使われているフォカッチャはおいしいです。 ○よく利用するハーブ関係のサイト。ハーブで迷ったらココ。 お世話になっているJAAアロマ協会のサイト。もう、有名すぎてすみません。 URL [ http://www.jaa-aroma.or.jp/ ] ○お友達サイトの紹介 この場をかりて…、4月にオープンしたばかりの私のサイトとハーブに詳しい 皆様、どうぞお友達になってください。 ○あなた様のサイトを自由に紹介ください。 ホンとにプライベートなサイトで、詳しくはないのですが、日々頭を占めてい るものの中に、アロマや緑があります。 アロマテラピーは勉強中です。私が習得したことを、少しづつ載せています。 どうぞこれからに期待してください。 また、このサイトを訪れ、共感すること、思うこと・・ いろんなお声をお聞かせいただけたら、と思ってます。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ MIKOMAのハーバルレシピ ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #5 スムージー スムージーって、ご存じですか？ アメリカ生まれのスムージーは、フルーツをメインにしたヘルシードリンクで す。旬のフルーツを凍らせたものを、ソルベ、ヨーグルト、ミルク、トーフ、 ネクターをつなぎにして、時にはハーブやアルコールも加えてブレンダー（も しくはスピードカッター）で一気にかきまぜて、ハイ、出来上がり！ お好みのもので、どんどんオリジナルレシピを作れる、実にアバウトでステキ な食べるドリンクです。 とっても簡単ですので、みなさんもぜひお試しを！ ○マンゴー＆ペパーミント ＜材料＞ マンゴー 4個（皮をむいて種から実をはがして大きめのさいの目切りにし て凍らせておく） 絹ごし豆腐 4分の1 ライム果汁 小さじ2 きざんだペパーミント 大さじ2〜3 ＜作り方＞ １ マンゴー、絹ごし豆腐、ライム果汁をブレンダー（もしくはスピードカッ ター）にいれてミックスする。 ２ とろとろになってきたら、きざんだペパーミント（ミント味を楽しみた い方は多めに入れてください）を入れ、さらに、氷を入れながらとろみ 加減を調節する。 ○チェリー＆ルバーブ ＜材料＞ アメリカンチェリー 20粒位（柄と種をとって凍らせておく） フローズンヨーグルト 390g（またはプレーンヨーグルトを凍らせたもの） ルバーブジャム 約150g グラニュー糖 60〜70g ＜作り方＞ １ ルバーブ3本分を皮ごと切ってホーロー鍋に入れ、ルバーブがかぶるく らいの水とグラニュー糖を入れ、アクをとりながら中火で煮る。 ２ アメリカンチェリー、フローズンヨーグルトと1で作ったルバーブジャ ムをブレンダーに入れて、ミックスする。 ※ マンゴー＆ペパーミントは「スムージー 50のフルーツ・ダイエット」 （フレックス・ファーム社）を参考にしました。 チェリー＆ルバーブはオリジナルレシピです。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ ハーブなプレゼント! ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 珠洲ハーブの丘−インターネットハーブ館の高柳さんから、うれしいお申し出 をいただきました。なんと読者の皆さんに「ラベンダーの生切り花300本」 （1名様）が当たります。 ○サイト名とURL サイト名 珠洲ハーブの丘−インターネットハーブ館 URL [ http://www.kencompany.com/herb/ ] ○どんな商品なの？ 能登半島の先端に位置する珠洲ハーブの丘では、日本海の冷たい潮風に鍛え られ、たくましく育ったグロッソ・ラベンダーが色付いております。当然オー ガニック（無農薬・有機栽培）のラベンダーですので、ハーブティーやハー ブバス、クッキーなどに安心してお使いいただけます。 ○プレゼントに申し込むには？ メールで以下の内容を送ってください。応募期間は5月29日〜6月6日です。 6月8日に抽選で1名様を選び、本人にメールにてご連絡させていただきます。 なお、商品の発送は6月15日以降になります。 ・宛先： info@kencompany.com ・件名：「HERBAL LIFEの読者です。」 ・名前： ・住所： ・電話番号： ・ホームページの感想： ○どうしても欲しいという方は…。 現在、当館ではこのラベンダーの切り花の注文受付をしています。6月15日 から出荷いたしますラベンダーの生切り花は価格が300本で、2500円（送料、 税込み）と市価の半値以下となっております。是非、ご利用下さい。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ From Readers ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 読者様の声を掲載するコーナーを設けました。 HERBAL LIFEへのご意見、ご要望、こんなハーブ・アロマに凝っている、こん な物を探しているなど、あなた様の声を聞かせて下さい。お便り待っています。 宛先 [ mailto:choice@e-jack.com ] ..................................................................... 埼玉県岡部町で、貸し農園のオーナーを募集しています。 お宅のお庭で飽き足らなくなった方に畑を提供しています。畑は何年も農薬、 化学肥料を使ったことのないものです。ルバーブなどの大型ハーブ、あるいは 保存ようのハーブを植え付けたらいかがでしょうか。 詳しくは… http://www.sakitama.or.jp/hanaoka/ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 編集後記 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 不定期ですが、「ハーブなプレゼント!」というコーナーを作ってみました。 このコーナーでは、企業の販売しているハーブ商品の紹介とともに読者の方だ けに紹介商品をプレゼントしていきす。もし「ウチの商品を紹介してくれ！」 という方がおられましたらご一報ください。 また、別に紹介する商品はないんだけど、「ウチのハーブ関連のモノ、あげる よ。」という奇特な方もご連絡頂ければうれしいです。 お問い合わせは… [ mailto:choice@e-jack.com ] -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ お知らせ ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ○ハーブ・ガーデニング・アロマテラピーに関する記事を寄稿いただける方、 サイト紹介として掲載して欲しい方は以下までお問い合わせください。 [ mailto:choice@e-jack.com ] ○バックナンバーは以下のサイトにてご覧頂けます。 [ http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/back.html ] ○受信解除・配信先の変更は下記のURLからお願いします。 当方では、配信解除・配信先の変更は原則的に手動では行っておりません。 そのため、メールでその旨をご連絡頂いても解除・変更は出来ませんのでよ ろしくお願いいたします。 [ http://e-jack.com/choice/mailzine/ ] ○ご注意 掲載しているサイトの名称及び内容は、各社の商標または登録商標です。 掲載された記事を許可なく転載することを禁止致します。 このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して 発行しています。([ http://www.mag2.com/ ]) ●編集協力 ☆マリー ☆MIKOMA [ http://www01.u-page.so-net.or.jp/ca2/ender/Default.htm ] [ mailto:EZY04441@niftyserve.or.jp ] ☆たまご [ mailto:fwiw2711@mb.infoweb.ne.jp ] ☆るーくるーく [ mailto:yukiko88@be.mbn.or.jp ] ●企画/編集/発行/お問い合わせ先 Choice [ http://e-jack.com/choice/ ] [ mailto:choice@e-jack.com ] ──────────────────────── Published by Choice ─