◇◇◇───────────────────────────────◇ ◇◇ HERBAL LIFE ◇◇ ◇───────────────────────────────◇◇◇ ====================================================================== 1997/10/31発行 第7号 読者数 680 ====================================================================== ◆ 目次 ◆ ☆ マリーさんのひとりごと 「#7 オリーブオイル」 ☆ 今週のサイト紹介 「すいかひまわり」 ☆ 編集後記 ☆ お知らせ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ マリーさんのひとりごと ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #7 オリーブオイル イタリアのおみやげに、おしゃれなボトルのオリーブオイルを頂きました。黒 いラベルにオリーブの木と、その横に可愛い男の子が描いてあって、置いてあ るだけでステキなボトルでした。 遮光ビンだったので中の色はわかりませんでしたが、早速、我が家のバジルと ローズマリーの小枝をビンの底に沈めました。 まいたけ、しめじ、えのき、しいたけと、きのこをいっぱい用意してフライパ ンをちょっと熱くして、特製のオリーブオイルをフライパンにたらします。ま さにオリーブ色。いい香りがあたりに拡がります。そこにきのこを入れて炒め ました。コンソメ、塩、ガーリック、ブラックペッパーで味を整え、最後に白 ワインをひと振り…。 深まる秋の夜のメニューにピッタリでお気に入りのランチョンマットに「きの こ炒め」をのせて。 バルバラかムスタキのシャンソンなんて流せば、お酒がだめな私でもコルク栓 を開けてワインなんてしゃれてみたいですね…。 マリーさんの一日は朝6時過ぎの犬の散歩に始まり、朝食を作って、お昼のお 弁当、洗濯、庭の水まき、そしてお店に行って仕事をし、帰ってから夕食の用 意、片づけと、なんだかバタバタと過ごしています。そんな私に「ちょっと気 取ったディナー」なんてあってもいいですよね。 お気に入りのベネチアカットのワイングラスをゴソゴソ箱から取り出して、ご 満悦のマリーでした…。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 今週のサイト紹介 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 今週はふうさんの紹介で松浦さんのサイトの紹介です。11月にプレゼントも企 画されているようです。応募しなくちゃ! ○サイト名とURLを教えてください。 サイト名 すいかひまわり URL http://www.wbs.or.jp/bt/ages ○今はこのハーブがオススメ！ ローズマリーレックスです。静岡の温暖な地を生かし栽培しています。精油に してもハーブ水にしても最高の香りです。 ○失敗談。ああ、やっちゃった。みんなはしないように。 栽培場所が山面になっている為、台風時に山水が大量に畑に流れ込み水没して しまった事、イノシシに挿し木が終わった段階の苗床が荒されて目が点になり ました。 ○ハーブ使ってこんなことしています。 隣接施設のヤマメの里梅園ではハーブ焼き鳥、ハーブ蕎麦をメニューにしてい ます。タイムはハーブ工房緑の風さんからの物で最高級品です。 ○アロマテラピーをふだんの生活にこんな風に取り入れています。 静岡は自然が豊富なので芳香分野から皆さんに勧めています。雑誌などで知っ てはいるものの、何となく手が出ない方などにお風呂に入れて頂くように好き な香りのサンプルを提供しています。 ○近くで良く利用するハーブ園。ここのお店はGOOD! サイト名 シエム URL http://plaza16.mbn.or.jp/~siemu/ ハーブやアロマショップから少し離れますが、オレンジや素材にこだわった ケーキ屋さんシエムさんは最高です。ローズゼラニウムを使ったお菓子など、 風味は生葉のままで究極のお菓子作りに専念されています。 味の説明は言葉では言い表せない程のものです。 ○よく利用するハーブ関係のサイト。ハーブで迷ったらココ。 サイト名 Herb and Aromatherapy URL http://www.netlaputa.or.jp/~kaei/index.html 廣瀬理恵子さんのHPです。アロマメーリングリストなどで一生懸命日本中にア ロマを広めようと頑張られてます。エッセンシャルオイルの使い方や注意点な ど細かく説明されてます。 ○お友達サイトの紹介 サイト名 ハーブ専門 ファインド・ニューズ URL http://www.coara.or.jp/~herb/columbus/home.html 大分県の（株）ファインドニューズさんです。 生ハーブを提供されていてバジルに関しては日本一ではないでしょか。 ハーブ食品専門開発工場で様々な素材や食品を提供されています。 20haの畑は凄いの一言です。 ○あなた様のサイトを自由に紹介ください。 すいかひまわりは静岡県でハーブ関連商品開発を営んでいます。 現在は静岡の特産品の薔薇の原形と留めたままの入浴剤を商品化しました。薔 薇関連商品は小分けしてポプリにも対応し各業態の景品などに利用されたりし ています。 今後は各温泉組合などに営業展開していきますが少しでも地元企業さんや中小 企業さんのお手伝いができればと思っています。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ 編集後記 ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 前号の内容について読者の方から以下のようなメールをいただきました。 --------ここから-------- アロマテラピーって、ちゃんとした医療法の一つなんですか？ 「内服は認められていない」とはどうゆう事？ アロマテラピーって、匂いだけでなく、内服するものもあるの？ 「安全性に気をつけて」とは、どのような方法が危険なの？ などなど．．． たくさんの疑問が湧いてまいります。 毎回楽しく拝見させていただいている「HARBAL LIFE」ですが、今後、ハーブ 初心者のための豆知識のようなコーナーも始めていただけないでしょうか？ どのハーブは食べられて、どれは駄目か…とか、フレッシュハーブティーの 入れ方とか・・・ ハーブ初心者のわがままですが、考えていただければ幸いです。 今後も「HERBAL LIFE」楽しみにしています！ 匿名希望 --------ここまで-------- 私が答えることができれば良かったのですが、不勉強のため…前号で紹介させ ていただいた"ふうさん"に回答お願いしました。みなさんも参考にしてくださ い。（ふうさん、ありがとう！！） --------ここから-------- 精油の内服について アロマテラピーはその「テラピ−」という名が示すとおり、何らかの症状の改 善を期待して行われるもので、フランス・ベルギー等では医療として医師の判 断のもとで処方されます。その場合、もちろん内服がなされます。しかしこれ はあくまでも訓練を受けた「医師」が指示することであって、素人がしてはい けない事です。日本はイギリス式のアロマテラピーを取り入れており、内服は 認められていません。日本では法律により資格のある者以外「治療」を行って はならないことになっています。したがって「アロマテラピーで 〜が治る」 と言ってはいけません。妙なことですが事実です。 もちろん、個人が個人の判断ですることは止めようもありませんが、アロマテ ラピストが人に内服をアドバイスすることは決してありません。実際、お持ち のエッセンシャルオイルのなかにはその瓶の容量で致死量に達するものもある と思います。飲んではいけません。 ラベルや箱に注意書があったはずです。 直接肌につけない 内服しない 幼児の手の届かないところに保管する 火気厳禁 その他、目にいれないとかキャップをしっかりしめ冷暗所に保存とか・・。 医師の指示がない限り、万が一にも良い匂いだからとか、或は飲んだら効きそ うだとか素人が勝手に判断して飲用し、重篤な事態に陥ることがあってはなら ないからどれにも必ず書いてあります。植物から抽出したものだから安全だな どとは決して思わないで下さい。アロマテラピーが何故効果があるか、それは 人体に作用するからです。 ということは、量が過ぎればどれほどの作用を引き起すか・・・。まず、おも ちの精油は「安全なもの」ではないということをしっかり認識して下さい。 また一方、精油は天然精油ですから考えようによっては、料理に使うスパイス などと同様の利用が出来ることになります。事実、生活の木の精油の中には食 品添加物の認可を受けているものが多くあり、説明にも「ティーの香りづけ に・・」とあります。ティーに入れると言うことはすなわち内服することです が、内服という言葉は食品には使いませんね？つまり、その時精油は食品と見 られているわけです。私が言ったのはこの場合のことです。こんがらがらない ようにして下さい。その場合も、量は１滴で十分です。精油は本来の植物の 100倍、薔薇などに至っては10000倍も濃縮されたものです。１滴でも過剰と思 われる精油は山とあります。 何度も言いますが、精油は飲んではいけません。量によっては急性中毒や流産、 最悪の場合は死に至ります。 アロマテラピーに関して十分な知識がない方は室内芳香や沐浴にとどめておく べきです。それでも十分心に作用し、楽しめます。 そして更に勉強したくなれば最近は書店にも多くの本が出ていますので、数冊 買ってしっかり勉強して下さい。正しいマッサージの仕方や症状別のレシペ、 化粧品の作り方なども載っています。 正しい知識を持ってこそ十分に生活に役立ち、豊かにしてくれるものです。こ れを機会にぜひアロマテラピーを学んで見て下さい。 ふうさんのサイト http://www02.so-net.or.jp/~hu-007/ --------ここまで-------- 勉強になりますね。更に勉強されたい方は以下のサイトもご覧ください。（本 日のサイト紹介でも掲載されてますが…。） サイト名 Herb and Aromatherapy URL http://www.netlaputa.or.jp/~kaei/index.html また、読者の方から提案して頂いた「初心者のための豆知識」のようなコー ナーをやってみたいと思っています。誰か手伝ってくれませんか？皆さんのご 協力をお待ちしています。 # このコーナーが出来るかどうかはあなた様の協力にかかっています。 # ご協力いただける方につきましては本誌のお知らせ欄にあなた様のサイト名、 # URLの掲載、当方のホームページにバナーリンク掲載など出来るだけの事を # させていただきます。 お問い合わせ mailto:choice@e-jack.com -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ☆ お知らせ ☆ -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ○本誌は出来るだけ皆様の親しみやすいものにしたいと思っています。ご意 見、ご要望などありましたらお気軽にどうぞ。本誌にそれらを反映していき たいと思います。 ○ハーブ・ガーデニング・アロマテラピーに関する記事を寄稿いただける方、 サイト紹介として掲載して欲しい方は以下までお問い合わせください。 mailto:choice@e-jack.com ○バックナンバーは以下のサイトにてご覧頂けます。 http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/back.html ○受信解除・配信先の変更は下記のURLからお願いします。 配信の解除 http://e-jack.com/choice/mailzine/herb/herb.shtml 配信先の変更 http://www.mag2.com/rdaddrchg.htm ○ご注意 掲載しているサイトの名称及び内容は、各社の商標または登録商標です。 掲載された記事を許可なく転載することを禁止致します。 このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して 発行しています。( http://www.mag2.com/ ) ●企画/編集/発行/お問い合わせ先 Choice http://e-jack.com/choice/ mailto:choice@e-jack.com